太谷畜牧市場地處山西省晉中市太谷縣城北１０８國道田豐地段，交通方便。市場于1998年初開業，占地面積20000m2，建筑面積7000m2，總投資700 余萬元。 其中綜合服務大樓2000m2，可提供技術培訓，食宿等服務;交易大棚1000m2，經營用房4000m2。主要批發經營肉類、禽蛋、種豬、仔豬、雛雞、飼料、玉米、蔬菜、水果等農畜產品。目前已有山西全義達動物保健有限公司、美國大陸谷物公司在華獨資企業康地飼料添加劑（北京）有限公司、山西恒山飼料添加劑廠、北京正豐飼料有限公司、山西省生物制品廠、中牧動物保健品經銷部、太谷光明畜禽服務部等20余家單位進駐市場。該市場集農畜產品交易、農用物資供應、科技咨詢、信息服務為一體的市場年成交幼畜25萬頭，雛禽100萬只，商品畜10萬頭，肉類500噸，禽蛋800 噸，蔬菜水果近1億公斤，年成交額達2億元。1999年，農業部把該市場定為信息采集點，與農業部信息中心聯網，為養殖戶提供信息服務。