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該設(shè)備主要利用了高強(qiáng)、高效的紫外線光殺菌原理，紫外線光對(duì)病菌、毒素細(xì)胞的去氧核醣核酸（DNA）及核醣核酸（RNA）強(qiáng)大破壞力，使病菌、毒素細(xì)胞喪失生存力及繁殖力進(jìn)而消滅病菌、毒素，達(dá)到消毒滅菌效果。紫外線光一方面可使核酸突變、阻礙其復(fù)制、轉(zhuǎn)錄封鎖及蛋白質(zhì)的合成；另一方面，產(chǎn)生自由基可引起光電離，導(dǎo)致細(xì)胞的死亡。從而達(dá)到黃曲霉毒素B1降解去毒的效果。
該設(shè)備降解處理采用全自動(dòng)化控制，低溫降解、屏幕控制、保持油原色原香原味、可設(shè)置降解量，具有智能控制、數(shù)字信息處理、遠(yuǎn)程診斷等功能。日降解處理量大，降解效率高，使用安全，使用成本低廉。是中小型油廠、花生油壓榨小作坊、糧油店等的理想選擇。
產(chǎn)品特點(diǎn)：
1、采用高效原裝冷光源(LED)產(chǎn)生高強(qiáng)度紫外線進(jìn)行物理消毒，零添加，無(wú)污染，保安全；
2、降解前后油品溫度變化很小，溫差在3℃以?xún)?nèi)。避免因高溫?fù)p害的油品顏色、香味、風(fēng)味；
3、具有完善的智能安全保護(hù)功能：高溫停機(jī)保護(hù)、空抽停機(jī)保護(hù)、長(zhǎng)時(shí)工作保護(hù)、停機(jī)延遲保護(hù)、防靜電保護(hù)、防雷擊保護(hù)，保證用戶(hù)的生產(chǎn)安全；
4、設(shè)備處理能力： 100斤/小時(shí)（PE300）、110斤/小時(shí)（PE300S）、200斤/小時(shí)（PE300M）、250斤/小時(shí)（PE300L 需提前定制），可根據(jù)用戶(hù)的需求做定制或升級(jí)；
5、設(shè)備降解效率：經(jīng)過(guò)一次性降解處理后，油品中黃曲霉毒素B1含量符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（20ppb以?xún)?nèi)）或者未檢出，降解效率比可達(dá)20:1；
6、降解時(shí)間短：油品一次降解不超過(guò)1分鐘的時(shí)間；
7、設(shè)備功率低至380W，低功耗，更環(huán)保節(jié)能，用戶(hù)使用成本低，按一天8小時(shí)計(jì)算，僅耗3度電；
8、全油路采用食品級(jí)材料，保證處理過(guò)程的食品安全；
9、降解流量全電腦自動(dòng)恒定控制，保證高效、高速降解處理；
10、設(shè)備可自動(dòng)檢測(cè)工作狀態(tài)，可以對(duì)設(shè)備進(jìn)行遠(yuǎn)程診斷，排除故障，預(yù)防故障；
11、可通過(guò)藍(lán)牙與便攜式食品安全檢測(cè)儀連接，通過(guò)設(shè)備生產(chǎn)APP進(jìn)行數(shù)據(jù)交互和遠(yuǎn)程控制；
12、采用大屏幕LCD顯示，圖形化操作界面，可同時(shí)數(shù)字監(jiān)控設(shè)備工作狀態(tài)、降解量、降解時(shí)間、工作溫度等等信息；
13、可設(shè)置降解量，設(shè)備降解完成后自動(dòng)停機(jī)，實(shí)現(xiàn)降解工作無(wú)人值守；
14、油槽容易清洗，防止油路二次污染；
15、設(shè)備配有操作使用手冊(cè)，操作簡(jiǎn)單，使用方便。