中國花生交易網(www.hongjidian.com)訊 據了解，近年來青島的一些企業和菜農開始培育盆栽蔬菜，不僅有白菜、生菜等葉菜類，還有草莓等水果。這些盆栽蔬菜品種，大都具有不易生蟲、占地空間小、生長周期短的特點。

　　盆栽蔬菜的銷售價格也比傳統方式種植銷售的蔬菜高出不少。面對這一新興產業，一些種植戶擴建了大棚，增配了運輸車輛。目前，盆栽蔬菜在青島地區已經初具規模，年銷售量在百萬盆左右。數據顯示：一盆菜大概能產出一斤到一斤二兩，冬天四五塊錢一斤。一年四季都是這個價格，15到18元一盆。一個棚占地一畝半，年純收入在10萬元左右。

　　雖然盆栽蔬菜市場看上去前景一片光明，但是盆栽蔬菜品種單一，利潤空間亟待開發。據了解，現在8成以上的盆栽蔬菜還是被送到餐飲飯店，只有少量是在家種植。另外，盆栽蔬菜容器體積較大、重量較沉，攜帶不便，這也制約了盆栽蔬菜走進家庭。而且，盆栽蔬菜的運輸成本比較高，這也減少了商家的利潤。

　　針對以上有關問題，業內人士表示，盡管盆栽蔬菜不會取代傳統市場上的蔬菜，但隨著各項成本的下降和流通渠道的理順，未來盆栽蔬菜將越來越多走進消費者的家中，成為城市陽臺上一道別樣的風景線。

　　(來源：央視財經)　【原題目：一種時尚種菜產業火了！這里的盆栽蔬菜年銷量達百萬盆】