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中國花生交易網(wǎng)(www.hongjidian.com)訊 據(jù)了解，近年來青島的一些企業(yè)和菜農(nóng)開始培育盆栽蔬菜，不僅有白菜、生菜等葉菜類，還有草莓等水果。這些盆栽蔬菜品種，大都具有不易生蟲、占地空間小、生長周期短的特點(diǎn)。
盆栽蔬菜的銷售價(jià)格也比傳統(tǒng)方式種植銷售的蔬菜高出不少。面對這一新興產(chǎn)業(yè)，一些種植戶擴(kuò)建了大棚，增配了運(yùn)輸車輛。目前，盆栽蔬菜在青島地區(qū)已經(jīng)初具規(guī)模，年銷售量在百萬盆左右。數(shù)據(jù)顯示：一盆菜大概能產(chǎn)出一斤到一斤二兩，冬天四五塊錢一斤。一年四季都是這個(gè)價(jià)格，15到18元一盆。一個(gè)棚占地一畝半，年純收入在10萬元左右。
雖然盆栽蔬菜市場看上去前景一片光明，但是盆栽蔬菜品種單一，利潤空間亟待開發(fā)。據(jù)了解，現(xiàn)在8成以上的盆栽蔬菜還是被送到餐飲飯店，只有少量是在家種植。另外，盆栽蔬菜容器體積較大、重量較沉，攜帶不便，這也制約了盆栽蔬菜走進(jìn)家庭。而且，盆栽蔬菜的運(yùn)輸成本比較高，這也減少了商家的利潤。
針對以上有關(guān)問題，業(yè)內(nèi)人士表示，盡管盆栽蔬菜不會(huì)取代傳統(tǒng)市場上的蔬菜，但隨著各項(xiàng)成本的下降和流通渠道的理順，未來盆栽蔬菜將越來越多走進(jìn)消費(fèi)者的家中，成為城市陽臺上一道別樣的風(fēng)景線。
(來源：央視財(cái)經(jīng)) 【原題目：一種時(shí)尚種菜產(chǎn)業(yè)火了！這里的盆栽蔬菜年銷量達(dá)百萬盆】
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