中國花生交易網(www.hongjidian.com)訊 近日，江蘇省徐州市的農副產品中心批發市場，菜攤上已經擺上了香椿、莧菜、蒜薹、薺菜等應季蔬菜。

　　徐州市不少市民選擇趁著大好春色，品嘗春天的味道。新鮮春菜由于新鮮、口感好，深受徐州市民喜愛。但由于剛上市，價格普遍較高。一位買菜的女士介紹到：“這一小把香椿將近20塊錢。這都是嫩芽，味道最好了。價格雖然貴點，但一年里也就這么幾天能吃到。”

　　據該市場蔬菜區一位負責人介紹，由于剛上市不久，應季蔬菜價格普遍較高。而隨著上市期不斷延長，價格已經有了回落趨勢。但除了這些鮮貨，其他蔬菜的價格并沒有出現大幅度下降，不少蔬菜甚至和春節之后的價格持平。隨著天氣轉暖和蔬菜產量的提高，預計后期在4月中旬菜價會出現回落。

　　(來源：中國江蘇網)　【原題目：韭菜香椿等應季蔬菜陸續上市】