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中國花生交易網（www.hongjidian.com）訊 彎腰、拔蘿卜、削去蘿卜葉、把挑好的大蘿卜整齊地放至車上……尹竹珍一系列動作嫻熟又仔細。“這些蘿卜要出口到泰國、老撾、柬埔寨等東南亞國家，我們采收時要認真、仔細以方便后續的包裝和運輸出口。”尹竹珍說。
尹竹珍是貴州省畢節市威寧彝族回族苗族自治縣草海易地產業扶貧蔬菜基地里的工作人員。當下，該基地里的蔬菜已經成熟，尹竹珍和同事100多人每天都在基地里緊張地忙碌著。
“基地里種有白菜、白蘿卜、蓮花白，統稱‘三白’蔬菜。”威寧久興生態種植養殖專業合作社負責人宋燕說，“三白”蔬菜如今在東南亞可是“搶手貨”。
白天，采收人員在蔬菜基地忙碌著。晚上，基地不遠處的冷鏈物流中心則是燈火通明。“出口東南亞的蔬菜要按當地市場標準進行分級包裝。”宋燕說，包裝好后的蔬菜將被送入冷庫保鮮，然后裝車。“冷鏈物流設施的逐步完善，是威寧蔬菜能夠出山的重要技術保障。”
日前，威寧縣組織了首批500噸總價50余萬元人民幣的“三白”蔬菜出口至東南亞國家。這批新鮮蔬菜從威寧運至云南河口，再由河口口岸轉運至越南老街省，最后經老街省市場銷往東南亞各國。
“這里的蔬菜品質棒，在東南亞市場上很受歡迎。”在威寧收購蔬菜的越南阮氏蔬菜集團有限公司負責人阿長說。
“‘三白’蔬菜之所以受到東南亞市場的青睞得益于威寧縣獨特的地理環境和氣候條件。”威寧縣農業農村局副局長謝洪告訴記者，威寧高海拔、低緯度、晝夜溫差大，是“天然涼棚氣候”，加上良好的生態，種出的高山冷涼蔬菜品質高。而由于氣候原因，夏秋季節東南亞國家種不出高品質蔬菜，而依托貴州山區優勢發展的夏秋反季節高山冷涼蔬菜成為了東南亞市場的“搶手貨”。
自2019年5月以來，威寧縣加大蔬菜產業發展力度，新規劃建設6個以蔬菜種植為主的易地產業扶貧基地，重點發展“三白”產業。為確保產得出、銷得好，威寧縣還積極對接一批貴州蔬菜產業龍頭企業，簽訂訂單種植協議，并通過企業渠道打通中國沿海城市以及泰國、越南等東南亞市場。
“每次想著自己種植的蔬菜能夠賣到國外，我們就很驕傲。”尹竹珍笑著說。更讓尹竹珍驕傲的是，蔬菜已成為他們脫貧致富的重要法寶。
在基地負責運輸白蘿卜的張磨友告訴記者，自家的10余畝土地已流轉到合作社名下，每年不僅能享受合作社的固定分紅，還能在基地上班掙工資，真正實現了家門口就業。
“威寧目前還有6.5萬貧困人口，為確保2019年全部脫貧摘帽，我們集中規劃種植6.5萬畝易地蔬菜產業扶貧基地，保證每人有一畝扶貧產業。”威寧縣委副書記王榮猛表示，2019年，威寧全縣計劃種植蔬菜120萬畝，預計總產量超過600萬噸，總產值超過45億元人民幣，蔬菜產業成為了貧困戶脫貧致富的主力軍。
（來源：中國新聞網）【原題目：貴州威寧“三白”蔬菜走俏東南亞餐桌】
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