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中國花生交易網（www.hongjidian.com）訊 自市蔬菜辦獲悉,進入4月份以來，淄博市越冬菠菜、小油菜、萵苣、韭菜、大蔥等十余種蔬菜產品大量收獲,上市量加大。目前,全市蔬菜上市品種多達60余個,市場供應充足,每天供應量在450萬公斤以上。
采訪中記者了解到,越冬蔬菜經過冬季休眠后返青生長,它們具有鮮嫩、營養豐富等特點。由于春季病蟲害尚未發生,蔬菜不需要防治病蟲害,所以這些蔬菜產品中沒有農藥殘留,完全達到了綠色食品標準。除了越冬蔬菜,完全自然生長的香椿芽、花椒芽等也進入了收獲上市期。此外,隨著春季氣溫的回升,我市溫室和拱棚蔬菜生長結果加快,黃瓜、番茄等蔬菜每天都有大量產品上市。
據悉,為做好蔬菜生產,保障市場供應和居民消費,市蔬菜辦組織全市蔬菜科技人員開展送科技下鄉活動,深入蔬菜生產基地開展技術指導、發放技術明白紙、推廣蔬菜標準化栽培技術規程、落實蔬菜基地質量監管制度,從源頭上抓好蔬菜產品質量。同時,與交警部門聯合為蔬菜運銷車輛發放“綠色通行證”,暢通市場運輸通道,全力保障市民“菜籃子”。
（來源：山東新聞）【原題目：日供應量450萬公斤 淄博春季蔬菜進入上市高峰期】
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