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中國花生交易網（www.hongjidian.com）訊 民以食為天，“舌尖上的安全”至關重要。5月20日，記者從合肥市公共資源交易中心獲悉，全市肉類蔬菜流通追溯體系一期運維項目已經進場交易，7家定點屠宰企業、11家配送企業、25家菜市場及42家連鎖超市等被納入追溯監管體系。
作為肉類蔬菜流通追溯體系建設第二批試點城市，合肥打造的追溯體系涵蓋生豬定點屠宰場、肉類蔬菜批發市場、標準化菜市場、肉類蔬菜配送單位、大中型超市和團體消費單位等諸多單位，實現來源可追溯、去向可查詢、責任可追究。
為完善合肥肉類蔬菜流通追溯體系運行，合肥市通過招標確定第三方進行年度運行維護和管理，負責合肥市肉類蔬菜流通追溯體系的故障排查、設備維護、系統缺陷處理、人員培訓等服務。
今年，全市需要保障1個城市管理平臺、7家定點屠宰企業、1家肉類蔬菜批發市場、11家配送企業、25家菜市場、42家連鎖超市、48家團體消費單位等135個節點單位追溯系統正常運行，各節點數據正常上報城市管理平臺并與商務部、安徽省商務廳追溯平臺實時互通，保障合肥肉類蔬菜流通追溯體系在運維期間運行高效、數據真實無誤。
通過本次項目招標，將保證追溯體系的應用系統、網絡系統、服務器系統、溯源電子秤等正常運行，從而進一步保障合肥肉類蔬菜流通追溯體系正常運行，為廣大市民身體健康和生命安全做好市場監管，讓合肥人的餐桌在疫情防控期間變得更加安全。
按照規定，項目運行維護到期后，監管部門將對市級肉類蔬菜流通追溯系統的運行情況開展績效評價。對建設、運維、管理中存在問題的單位，將公開通報并督促在規定時間內完成整改。
（來源：合肥在線網）【原題目：舌尖上的安全 合肥將完善肉類蔬菜流通追溯體系】
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