中國花生交易網(wǎng)（www.hongjidian.com）訊　“我省連年來糧食豐收，但種糧人和糧食加工企業(yè)卻‘兩頭發(fā)愁’。農(nóng)民愁糧食價格低、不好賣，糧食加工企業(yè)卻難以買到符合要求的優(yōu)質(zhì)糧食。”1月15日，河南省政協(xié)委員，省糧食局局長、黨組書記趙啟林提出了自己的見解。

　　趙啟林表示，糧食結構性矛盾日益凸顯，糧食價格形成機制尚不完善，糧食流通存在的問題，雖然有周期性、總量性因素，但根源在于供求結構性失衡。由于糧食的需求彈性很小，簡單地采取擴大需求的辦法行不通。

　　對此，要積極加快糧食消費結構升級，如今消費者更加注重糧油食品的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)、健康，為糧食流通發(fā)展提供了廣闊空間。同時，通過政策扶持、資金傾斜、信貸利息和稅費減免等多種辦法引導和鼓勵龍頭企業(yè)發(fā)展糧食精深加工業(yè)務，加強對副產(chǎn)品的綜合利用，不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，提高產(chǎn)品附加值。

　　此外，各地應積極引導糧食企業(yè)通過兼并重組來加快淘汰落后產(chǎn)能，推進糧食產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。積極引導大型和特大型龍頭企業(yè)向糧食優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)集聚，強化質(zhì)量和品牌建設，走規(guī)模化、集約化、品牌化發(fā)展之路。

　　（來源：大河網(wǎng)）【原標題：加快糧食消費結構升級】