中國(guó)花生交易網(wǎng)(www.hongjidian.com)訊　目前山東省夏大豆收獲已經(jīng)結(jié)束，共收獲面積247.5萬畝。作為種植大豆的傳統(tǒng)強(qiáng)省，山東大豆種植面積由2000年的687萬畝減少到去年的300萬畝左右。大豆產(chǎn)業(yè)如何突圍?

　　山東省大豆主要種植在青島的膠南市(現(xiàn)屬黃島區(qū))，泰安的東平縣，濟(jì)寧的嘉祥縣和梁山縣，菏澤的牡丹區(qū)、東明縣和鄄城縣等。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2015年我省大豆種植面積227.47萬畝，總產(chǎn)38.4萬噸。大豆加工能力占全國(guó)20%以上，居全國(guó)第一位。

　　不過，由于山東省大豆多種植在干旱少雨的瘠薄地、山坡地或地邊地頭，農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施薄弱，抗災(zāi)減災(zāi)能力差，產(chǎn)量水平不高。且管理較為粗放，自留種比例較高，機(jī)械化程度低，高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種和高產(chǎn)高效栽培技術(shù)難以得到及時(shí)推廣和應(yīng)用。農(nóng)戶種植積極性不高也是大豆產(chǎn)業(yè)面臨的主要問題之一。省農(nóng)業(yè)專家顧問團(tuán)農(nóng)經(jīng)分團(tuán)副團(tuán)長(zhǎng)劉同理認(rèn)為，山東省大豆生產(chǎn)邊緣化，與農(nóng)民種植大豆享受不到良種補(bǔ)貼、糧食直補(bǔ)等優(yōu)惠政策有很大關(guān)系。此外，商品化和市場(chǎng)化程度不高也導(dǎo)致雜糧生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效益偏低，最終致使農(nóng)戶種植積極性不高。除了內(nèi)憂，還有外患。2015年山東省大豆進(jìn)口依賴度高達(dá)80%，在進(jìn)口大豆的低價(jià)沖擊下，大豆產(chǎn)業(yè)面臨嚴(yán)峻形勢(shì)，轉(zhuǎn)型升級(jí)迫在眉睫。

　　良種大豆收益高出玉米一倍。

　　省農(nóng)科院作物研究所研究員徐冉建議，種植大豆時(shí)，除了選擇高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)抗逆的品種，還要盡量實(shí)現(xiàn)規(guī)模化種植，便于機(jī)械化播種、收獲和大豆產(chǎn)品銷售。今年農(nóng)業(yè)部提出了“調(diào)減玉米，增加大豆”的農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革方案，重點(diǎn)調(diào)整優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)，提出到2020年大豆種植面積增加到1.4億畝。山東省今年也提出恢復(fù)大豆種植大省的地位。目前山東省進(jìn)口大豆多以轉(zhuǎn)基因大豆為主，主要用于榨油，而非轉(zhuǎn)基因食用大豆仍有很大的市場(chǎng)需求。

　　在需求和政策的雙重利好下，山東省大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展迎來新機(jī)遇。我省正著力推進(jìn)大豆高產(chǎn)示范片基地和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地建設(shè)，開展精深產(chǎn)品加工和市場(chǎng)營(yíng)銷體系建設(shè)工程，通過轉(zhuǎn)方式調(diào)結(jié)構(gòu)，全面提升大豆產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)供給能力、加工增值能力、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力和可持續(xù)發(fā)展能力。

　　(來源：食品中國(guó)) 【山東：大豆突圍應(yīng)選良種 成規(guī)模】