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中國花生交易網(www.hongjidian.com)訊 目前山東省夏大豆收獲已經結束，共收獲面積247.5萬畝。作為種植大豆的傳統強省，山東大豆種植面積由2000年的687萬畝減少到去年的300萬畝左右。大豆產業如何突圍?
山東省大豆主要種植在青島的膠南市(現屬黃島區)，泰安的東平縣，濟寧的嘉祥縣和梁山縣，菏澤的牡丹區、東明縣和鄄城縣等。統計數據顯示，2015年我省大豆種植面積227.47萬畝，總產38.4萬噸。大豆加工能力占全國20%以上，居全國第一位。
不過，由于山東省大豆多種植在干旱少雨的瘠薄地、山坡地或地邊地頭，農田基礎設施薄弱，抗災減災能力差，產量水平不高。且管理較為粗放，自留種比例較高，機械化程度低，高產優質品種和高產高效栽培技術難以得到及時推廣和應用。農戶種植積極性不高也是大豆產業面臨的主要問題之一。省農業專家顧問團農經分團副團長劉同理認為，山東省大豆生產邊緣化，與農民種植大豆享受不到良種補貼、糧食直補等優惠政策有很大關系。此外，商品化和市場化程度不高也導致雜糧生產經濟效益偏低，最終致使農戶種植積極性不高。除了內憂，還有外患。2015年山東省大豆進口依賴度高達80%，在進口大豆的低價沖擊下，大豆產業面臨嚴峻形勢，轉型升級迫在眉睫。
良種大豆收益高出玉米一倍。
省農科院作物研究所研究員徐冉建議，種植大豆時，除了選擇高產優質抗逆的品種，還要盡量實現規模化種植，便于機械化播種、收獲和大豆產品銷售。今年農業部提出了“調減玉米，增加大豆”的農業供給側結構改革方案，重點調整優化種植結構，提出到2020年大豆種植面積增加到1.4億畝。山東省今年也提出恢復大豆種植大省的地位。目前山東省進口大豆多以轉基因大豆為主，主要用于榨油，而非轉基因食用大豆仍有很大的市場需求。
在需求和政策的雙重利好下，山東省大豆產業發展迎來新機遇。我省正著力推進大豆高產示范片基地和標準化生產示范基地建設，開展精深產品加工和市場營銷體系建設工程，通過轉方式調結構，全面提升大豆產業的生產供給能力、加工增值能力、市場競爭能力和可持續發展能力。
(來源：食品中國) 【山東：大豆突圍應選良種 成規模】
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