中國花生交易網(www.hongjidian.com)訊 從佛山市發展和改革局獲悉，受近期豬源供應偏緊及端午節期間終端需求有所增加等因素影響，佛山市豬肉零售價已連升四周，預計短期內仍將穩中偏強運行。

　　據市場監測，上周佛山市豬肉市場零售均價每500克(下同)18.18元，比前周上升1.06%。據農業農村部5月份生豬存欄信息顯示，后期國內生豬供應缺口有逐步加大的預期，豬肉零售價將有繼續上升的可能。但夏季高溫導致豬肉終端需求疲軟，一定程度上壓制豬肉價格上行力度。市發改局預計，佛山市豬肉短期內仍將上升。

　　蔬菜方面，由于近期佛山市降雨頻繁，我市蔬菜零售價格連升兩周。上周監測的30種蔬菜市場平均零售價4.09元，比前周微升0.49%。其中，升幅居前品種有水空心菜、黃瓜、水東芥菜、韭菜。據市氣象臺預測，未來一周佛山市降雨趨緩利于本地蔬菜的種植，預計本周佛山市蔬菜價格將有所回落。

　　雞蛋方面，上周佛山市白殼雞蛋、紅殼雞蛋零售均價分別為6.45元、5.90元，比前周分別持平、微降0.34%。端午節過后，雞蛋需求缺乏支撐，加上近期氣溫上升降雨增多，雞蛋儲存時間縮短，經銷商囤貨意愿降低，市場流通速度放緩，佛山市雞蛋零售價格微降，預計短期內將偏弱運行。

　　(來源：佛山日報)【原題目：豬肉售價連升 蔬菜或迎降價】