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中國花生交易網（www.hongjidian.com）訊 不少市民發現,最近一周,蔬菜價格持續上漲,菜籃子重了不少。7月7日,記者走訪濰坊城區超市和農貿市場了解到,葉菜價格漲幅明顯,其中菠菜、油菜、茼蒿的價格翻番。業內人士表示,今年高溫來得早,導致菜價前期低迷近期上漲。目前,本地蔬菜接近尾聲,外地菜增多,導致價格上漲。
蔬菜價格變化幅度較大
多位菜商表示,今年蔬菜價格變化幅度比較大,3月份菜價達到了一個新高峰,然后開始下降,尤其是5月份中旬以來,價格降幅格外大。到了6月份,市場上的“1元菜”比比皆是。
長期在南下河市場販賣蔬菜的劉國恩告訴記者,目前,多數商販都是從壽光、昌樂等地蔬菜批發市場進貨,運到濰坊城區銷售。最近一周,蔬菜的批發價格漸漸上漲。“今年6月份的菜價,超出了菜農菜商的預料,很多蔬菜出現了多年未有的低價,西紅柿、黃瓜的零售價才1元多一斤。”劉國恩說,每年七八月份,蔬菜價格都會出現一定的上漲。
壽光農產品物流園的工作人員表示,今年春末夏初,氣溫偏高,打破了當地蔬菜的生長規律,前期加速了蔬菜生長,導致市場供給量充足,拉低了菜價。而現在很多地產蔬菜接近尾聲,菜價開始上漲。
“往年一般都是在7月中旬開始漲價,今年漲價稍微提前了。”壽光農產品物流園工作人員說,根據蔬菜價格指數顯示,從今年春節之后,蔬菜價格經歷了大起大落,3月份達到峰值,然后慢慢回落,6月份達到了低谷,不過總體上符合市場變化規律。
外省生產蔬菜填補市場空白
每年7月到9月上旬,我市蔬菜市場就會進入“伏缺期”,因為高溫、暴雨、強光照及多發的病蟲害等,都會對蔬菜生長造成不利影響。據了解,壽光農產品市場蔬菜交易減少,而華北、東北等地的蔬菜目前還未批量上市,導致菜價整體上漲。
壽光農產品物流園工作人員表示,隨著天氣炎熱,省內及壽光本地蔬菜陸續收尾,供應呈現不足,地產菜拔園休棚數量繼續增加,交易較清閑,價格漲多跌少。另外,全國蔬菜市場“北菜南運”拉開帷幕,河北、遼寧、山西等北方省份品種繼續增量上市,外省菜供應總量環比增加,交易整體順暢,價格多上漲。受北方菜收購價格高、遠途運輸成本高等影響,蔬菜價格整體上揚。進入夏季,蔬菜不易保鮮、儲存,且損耗較大,各項成本費用增加,近期全國大部分地區出現明顯降雨,對蔬菜生長、采收等造成不利,進一步拉高菜價。
隨著高溫酷暑天氣的持續,省內及地產蔬菜生長進入淡季,市場多依托北方地區夏菜供應需求,“北菜南運”逐漸繁忙,未來一段時間里,蔬菜價格上漲的可能性依然較大。
（來源：中國畜牧網）【原題目：濰坊本地蔬菜進入“伏缺期”，葉菜價格還將維持高位】
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