中國(guó)花生交易網(wǎng)（www.hongjidian.com）訊 一場(chǎng)開在田間地頭的展覽正在廣州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院南沙基地舉行。新京報(bào)記者從該院獲悉，展覽館就是基地300畝農(nóng)田，分別展出茄果類、瓜類、葉菜類、特色盆栽蔬菜、特用玉米等合計(jì)1387個(gè)蔬菜新品種。

　　廣州菜心也“瘋狂” 首采率能到70%

　　鮮嫩爽口的菜心是南方人的當(dāng)家菜，尤其是廣東地區(qū)，菜心是夏季葉菜的主角。新京報(bào)記者從廣州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院了解到，該院通過(guò)分子標(biāo)記與雜交育種實(shí)現(xiàn)了菜心育種的新突破，優(yōu)選出“玉田3號(hào)菜心”。據(jù)介紹，不同于傳統(tǒng)菜心，新品種最大的特點(diǎn)是植株整齊、菜薹粗長(zhǎng)、風(fēng)味鮮甜。更為關(guān)鍵的是，菜薹長(zhǎng)勢(shì)相對(duì)集中，分枝性強(qiáng)，豐收性好，首次采收率能達(dá)到70%。

　　首次采收率能達(dá)到70%的“玉田3號(hào)菜心”

　　據(jù)介紹，隨著城市化進(jìn)程的發(fā)展，人工成本的提高，集中采收菜心可以節(jié)省不少成本。“玉田3號(hào)菜心”具有側(cè)芽生長(zhǎng)較強(qiáng)、較多的特性，有效延長(zhǎng)了10天左右采收期，增產(chǎn)15%以上。育種專家告訴記者，這個(gè)品種適合大規(guī)模種植，滿足了市民幸福生活需求的同時(shí)，促進(jìn)了農(nóng)民增收致富。

　　露地種植不怕冷 豆角無(wú)筋還抗病

　　入冬后的廣州，室外最低氣溫也降到零下。育種專家夏秀嫻告訴記者，“廣州豆角在春秋兩季種植，入冬后，12月的寒冷天氣下，其他一般的豆角已不能生長(zhǎng)，但穗豐2號(hào)無(wú)筋豆露地栽培的植株與豆莢仍然保持旺盛長(zhǎng)勢(shì)。”

　　耐寒又鮮嫩無(wú)筋的豆角

　　據(jù)介紹，這種豆角耐寒、抗病力強(qiáng)，口感鮮嫩，無(wú)筋，豐富市民餐桌的同時(shí)，還能確保農(nóng)民能賣個(gè)好價(jià)錢。對(duì)于記者提出是否適合北方引種的問(wèn)題，育種專家表示，需要經(jīng)過(guò)試種，才能知道穗豐2號(hào)對(duì)北方地區(qū)氣溫、光照的適應(yīng)情況。

　　品種選育注重口感、儲(chǔ)運(yùn)等產(chǎn)業(yè)需求

　　占地800畝的南沙區(qū)珠江街基地，是廣州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院從事農(nóng)業(yè)科研、無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)以及農(nóng)業(yè)科普教育工作的綜合基地。

　　據(jù)介紹，此次展出的品種都是經(jīng)過(guò)3到5年選育試種推向市場(chǎng)的。不少蔬菜在選育上，注重口感、儲(chǔ)運(yùn)等產(chǎn)業(yè)需求。其中，粉櫻1號(hào)櫻桃番茄味道清甜，后口清香，沒(méi)有酸澀味。蓓麗大番茄，抗病質(zhì)優(yōu)高產(chǎn)，適宜全國(guó)春秋栽培。還有中熟螺線椒新品種辣優(yōu)17號(hào)，味香辣、耐貯運(yùn)。

　　相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，廣州蔬菜新品種展示將為粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”建設(shè)、廣州現(xiàn)代種業(yè)發(fā)展搭建展示交流平臺(tái)，為更好地促進(jìn)鄉(xiāng)村振興以及廣州現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展發(fā)揮重要作用。

　　州現(xiàn)代種業(yè)發(fā)展搭建展示交流平臺(tái)，為更好地促進(jìn)鄉(xiāng)村振興以及廣州現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展發(fā)揮重要作用。

　　（來(lái)源：新京報(bào)）【原題目：廣州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院展示1387個(gè)蔬菜新品】