中國花生交易網（www.hongjidian.com）訊 來自沈陽市菜籃子信息發布平臺的監測數據顯示：2019年12月份，沈陽市重點監測的34種主要農副產品價格表現“搶眼”：生豬價格震蕩下行，豬肉價格隨之下降，禽蛋替代作用減弱，價格持續回落；牛羊肉價格小幅上漲，蔬菜生產銷售進入冬季運行模式，價格季節性上漲。

　　豬肉價格穩中有降。12月份，沈城經歷雨雪天氣、道路結冰，生豬外運不順暢，屠宰企業收豬困難，生豬價格小幅反彈，但受第二次4萬噸國家儲備肉投放市場消息的影響，豬價企穩回調。豬肉各部位價格繼續震蕩調整，總體穩中有降，平均價格為53.57元/公斤，比上月微降0.48%。

　　禽蛋價格風光不再。由于需求提升不及預期，市場各環節庫存攀升，市場銷售不暢，12月份，沈城雞蛋價格出現回調，平均價格為9.74元/公斤，比11月下降3.35%。

　　牛羊肉價格小幅上漲。牛肉平均價格為76.68元/公斤，環比上漲3.88%，同比上漲23.45%；羊肉平均價格為74.92元/公斤，環比上漲1.29%，同比上漲18.94%。

　　蔬菜價格季節性上漲。12月份天氣轉冷，蔬菜生產銷售進入冬季運行模式，價格季節性上漲。全月重點監測的20種蔬菜品種價格“17漲3降”，平均價格為5.45元/公斤，環比上漲11.58%，同比上漲8.53%。綠茄子、黃瓜、韭菜、菜花等蔬菜價格分別上漲35.98%、35.78%、25.70%、19.11%，青椒、尖椒、蕓豆、油菜等蔬菜價格也有不同程度上漲，僅大蘿卜、白蘿卜、胡蘿卜3種耐儲蔬菜價格小幅下降。此外，糧油價格基本保持穩定。大米、精粉、散裝豆油、桶裝豆油、桶裝花生油平均價格分別為5.57元/公斤、5.67元/公斤、7.72元/公斤、53.66元/桶(5升)、141.59元/桶(5升)，環比分別為持平、上漲0.33%、持平、下降0.71%、下降0.08%，同比分別為上漲1.70%、上漲1.56%、下降3.76%、下降1.06%、下降0.59%。

　　業內人士對后期沈城主要農副產品價格進行了預測：隨著元旦、春節的到來和臨近，豬肉市場消費將進入旺季，預計豬價還有一定上升空間。目前，雞蛋價格已回落至相對低位，后期隨著元旦、春節臨近，食品企業集中備貨開啟，預計蛋價走勢將震蕩偏高。受季節性因素和節日效應拉動共同影響，預計蔬菜價格將整體呈上行走勢。

　　（來源：沈陽日報）【原題目：蔬菜價格季節性上漲但總體平穩】