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2月7日，春節(jié)后第一個(gè)工作日，北京商報(bào)記者從北京新發(fā)地市場(chǎng)了解到，市場(chǎng)上蔬菜交易量穩(wěn)步增長，交易價(jià)格持續(xù)下降。
據(jù)北京新發(fā)地統(tǒng)計(jì)，農(nóng)歷正月初一以來，蔬菜上市量及交易量均呈現(xiàn)穩(wěn)步增長態(tài)勢(shì)，蔬菜價(jià)格在持續(xù)下降。2月7日，新發(fā)地市場(chǎng)蔬菜加權(quán)平均價(jià)為每公斤4.27元，較1月31日除夕當(dāng)天的價(jià)格下降了11.04%。
銷售水葉菜的商戶鄭瑞華介紹，目前，產(chǎn)地、市場(chǎng)的蔬菜供應(yīng)都非常充足，但由于消費(fèi)需求偏弱，蔬菜交易價(jià)格出現(xiàn)持續(xù)下降。
新發(fā)地市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)部門負(fù)責(zé)人劉通介紹，北京地區(qū)蔬菜價(jià)格季節(jié)性波動(dòng)特征非常明顯，每年蔬菜最高價(jià)基本出現(xiàn)在春節(jié)前后。“今年除夕當(dāng)天，蔬菜加權(quán)平均價(jià)4.80元/公斤，達(dá)到近一個(gè)月的最高點(diǎn)，也有可能是一年來的最高點(diǎn)。”他表示，除夕后，由于消費(fèi)需求下降，蔬菜價(jià)格缺乏支撐，呈現(xiàn)出穩(wěn)步下降的走勢(shì)。春節(jié)后菜價(jià)回落，也是季節(jié)性波動(dòng)的顯著特征。“后期，隨著氣溫進(jìn)一步回升，蔬菜供應(yīng)也會(huì)更加充足，價(jià)格還有繼續(xù)回落的空間。”
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