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上周(2月14日—2月20日)，重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的生活必需品價(jià)格中，豬肉、蔬菜、禽蛋價(jià)格下跌，糧油價(jià)格小幅波動(dòng)。
據(jù)監(jiān)測(cè)，上周白條豬批發(fā)價(jià)格為16.95元/公斤，周環(huán)比跌9.89%;后臀尖批發(fā)價(jià)格為20.00元/公斤，周環(huán)比跌2.44%。上周超市精瘦肉零售價(jià)格為35.69元/公斤，周環(huán)比跌1.11%;超市后腿肉零售價(jià)格為31.19元/公斤，周環(huán)比跌2.26%。上周農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)精瘦肉零售價(jià)格為36.43元/公斤，周環(huán)比跌2.85%。豬肉價(jià)格自春節(jié)后持續(xù)下跌，加之飼料價(jià)格上漲，生豬養(yǎng)殖成本增加，養(yǎng)殖端出欄變現(xiàn)意愿較強(qiáng)，預(yù)計(jì)后期我市豬肉價(jià)格或小幅下跌。
節(jié)后蔬菜供應(yīng)量增加，加之節(jié)日消費(fèi)高峰已過(guò)，蔬菜價(jià)格下跌。據(jù)監(jiān)測(cè)，上周批發(fā)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)的30種蔬菜價(jià)格中“21跌7漲2持平”，蔬菜批發(fā)均價(jià)為4.93元/公斤，周環(huán)比跌5.37%。其中，大蔥、大白菜、菜花批發(fā)價(jià)格分別為7.13元/公斤、1.92元/公斤、4.00元/公斤，分別以15.92%、12.73%、11.11%的跌幅領(lǐng)跌。上周農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)的30種蔬菜零售價(jià)格中“25跌3漲2持平”，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)蔬菜零售均價(jià)為8.57元/公斤，周環(huán)比跌3.60%。其中，黃瓜、生姜、豆角市場(chǎng)零售價(jià)格分別為9.29元/公斤、15.93元/公斤、11.29元/公斤，分別以12.11%、10.46%、7.53%的跌幅領(lǐng)跌。隨著氣溫逐漸回升，蔬菜生長(zhǎng)速度加快，產(chǎn)量增加，預(yù)計(jì)后期我市蔬菜價(jià)格或小幅下跌。
隨著氣溫回升，蛋雞產(chǎn)蛋率提高，雞蛋市場(chǎng)供應(yīng)量增加，上周我市雞蛋價(jià)格小幅下跌。據(jù)監(jiān)測(cè)，上周農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)雞蛋零售價(jià)格為13.39元/公斤，周環(huán)比跌0.30%;白條雞零售價(jià)格為26.43元/公斤，周環(huán)比跌2.87%;白條鴨零售價(jià)格為22.36元/公斤，周環(huán)比跌1.24%。隨著學(xué)校陸續(xù)開學(xué)，食堂逐漸恢復(fù)采購(gòu)，禽蛋需求量增加，但禽蛋市場(chǎng)供應(yīng)較充足，預(yù)計(jì)后期我市禽蛋價(jià)格或小幅波動(dòng)。
上周，我市糧食價(jià)格小幅下跌，食用油價(jià)格小幅上漲。據(jù)監(jiān)測(cè)，上周糧食零售均價(jià)為5.83元/公斤，周環(huán)比跌1.52%。其中，面粉價(jià)格為5.51元/公斤，周環(huán)比跌1.25%;大米價(jià)格為6.14元/公斤，周環(huán)比跌1.92%。上周桶裝食用油零售均價(jià)為18.45元/升，周環(huán)比漲0.16%。其中，花生油、調(diào)和油價(jià)格分別為27.47元/升、15.52元/升，周環(huán)比分別漲0.59%、0.19%;豆油、菜籽油價(jià)格分別為13.86元/升、16.96元/升，周環(huán)比分別跌0.36%、0.06%。我市糧油市場(chǎng)供需較穩(wěn)定，預(yù)計(jì)后期糧油價(jià)格或以穩(wěn)為主。
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