7月13日，市商務(wù)委發(fā)布重點(diǎn)監(jiān)測的生活必需品價(jià)格。上周(7月4日—7月10日)，重點(diǎn)監(jiān)測的生活必需品價(jià)格中，豬肉、白條雞價(jià)格上漲，蔬菜、雞蛋、糧油價(jià)格下跌。

　　豬肉價(jià)格上漲

　　前期生豬價(jià)格持續(xù)下行并跌破養(yǎng)殖成本線，部分散戶迫于現(xiàn)金流壓力退出市場，疊加豬周期影響，散戶豬源減少，規(guī)模豬企壓欄縮量現(xiàn)象增多，加之南北多地迎來暴雨天氣，生豬外地調(diào)運(yùn)難度加大、流通成本增加，上周我市豬肉價(jià)格全面上漲。

　　據(jù)監(jiān)測，上周白條豬批發(fā)價(jià)為25.44元/公斤，周環(huán)比漲13.42%;后腿肉批發(fā)價(jià)為30.00元/公斤，周環(huán)比漲10.09%。超市后腿肉零售價(jià)為30.79元/公斤，周環(huán)比漲3.67%;超市精瘦肉零售價(jià)為35.98元/公斤，周環(huán)比漲3.48%。上周農(nóng)貿(mào)市場精瘦肉零售價(jià)為41.31元/公斤，周環(huán)比漲22.33%。

　　隨著暑期疊加多地疫情防控轉(zhuǎn)為常態(tài)化，旅游、餐飲等行業(yè)回暖，帶動(dòng)豬肉需求回升，加之養(yǎng)殖端普遍看好后市行情，抗價(jià)惜售情緒較強(qiáng)烈，價(jià)格具備上漲基礎(chǔ)，但目前生豬產(chǎn)能總體充裕，預(yù)計(jì)后期我市豬肉價(jià)格上漲幅度或收窄。

　　蔬菜價(jià)格微幅下跌

　　據(jù)監(jiān)測，上周30種蔬菜批發(fā)價(jià)“14漲15跌1持平”，均價(jià)為4.43元/公斤，周環(huán)比跌0.45%。其中，南瓜、蓮藕、圓白菜批發(fā)價(jià)分別為2.00元/公斤、7.23元/公斤、2.04元/公斤，分別以32.20%、22.51%、16.39%的跌幅領(lǐng)跌。

　　上周30種蔬菜農(nóng)貿(mào)市場零售價(jià)“15跌15漲”，均價(jià)為7.35元/公斤，周環(huán)比跌0.27%。其中，洋蔥、萵筍、茄子農(nóng)貿(mào)零售價(jià)分別為5.95元/公斤、5.19元/公斤、5.91元/公斤，分別以37.10%、22.42%、19.92%的跌幅領(lǐng)跌。

　　隨著本地蔬菜大量上市，市場占比提高，或平抑外地蔬菜價(jià)格，預(yù)計(jì)后期我市蔬菜價(jià)格將繼續(xù)小幅下跌。

　　禽蛋價(jià)格小幅波動(dòng)

　　豬肉價(jià)格持續(xù)上漲，禽類替代效應(yīng)增強(qiáng)，上周我市白條雞價(jià)格小幅上漲。

　　據(jù)監(jiān)測，上周農(nóng)貿(mào)市場雞蛋零售價(jià)為13.00元/公斤，周環(huán)比跌0.61%;白條雞零售價(jià)為25.31元/公斤，周環(huán)比漲1.24%。

　　高溫天氣來襲，蛋雞進(jìn)入“歇伏期”，產(chǎn)蛋量總體下降，加之禽蛋對豬肉替代效應(yīng)或繼續(xù)偏強(qiáng)運(yùn)行，預(yù)計(jì)后期我市禽蛋價(jià)格將小幅上漲。

　　糧油價(jià)格小幅下跌

　　上周，部分商超促銷引流，拉低糧食零售均價(jià)。

　　據(jù)監(jiān)測，上周糧食零售均價(jià)為5.83元/公斤，周環(huán)比跌1.19%。其中，大米零售價(jià)為6.11元/公斤，周環(huán)比跌1.61%;面粉零售價(jià)為5.54元/公斤，周環(huán)比跌0.72%。上周桶裝食用油零售均價(jià)為18.50元/升，周環(huán)比跌0.32%。其中，花生油、調(diào)和油零售價(jià)分別為27.28元/升、15.80元/升，周環(huán)比分別跌0.73%、0.25%;豆油、菜籽油零售價(jià)分別為13.75元/升、17.17元/升，周環(huán)比持平。

　　在糧油庫存相對充足、高溫高濕天氣加大糧食儲存難度、農(nóng)資及油料作物價(jià)格偏高、國際糧食價(jià)格上漲等因素共同作用下，預(yù)計(jì)后期我市糧油價(jià)格或窄幅波動(dòng)。

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