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9月9日，在上海谷杰糧食專業合作社，閔行“國慶稻”正式開鐮。現場，兩臺久保田收割機有條不紊地在田間穿梭，稻浪翻騰，稻谷的清香撲鼻。據悉，該合作社種植了400余畝“國慶稻”，品種為“松早香1號”，這批收割的“國慶稻”經過處理后，將于9月15日左右上市。
作為去年上海地產優質早熟(國慶)大米品鑒評優活動的金獎得主，谷杰合作社今年銷售火熱。“還沒開割，已經預訂得差不多了。”谷杰合作社負責人郭杰告訴記者，今年他們將“國慶稻”大米價格定在6元一斤，物美價廉的“金獎大米”受到了歡迎。
圖為 松早香1號米
近年來，閔行多家合作社的地產大米獲得了多項評比的榮譽，優質大米是如何“養成”的?閔行區農技中心專家告訴記者，好品種是首要的，“松早香1號”“南粳46”“閔粳366”等主栽品種的品質、口感已獲得了業內的肯定;其次，綠色管理方式很重要。在水稻田間管理上，谷杰合作社也有自己的一套方法。合作社道路兩旁種植的香根草會揮發特殊香氣，部分害蟲對這種香味“情有獨鐘”，因此能誘使大量害蟲集聚到草上，同時香根草體內的一些活性物質對害蟲也具有毒殺作用。收割完“國慶稻”后，谷杰合作社還會種植紅花草，來年打到田里，可以提升土壤品質。
今年“國慶稻”在幼穗分化和抽穗揚花期碰到連續高溫，影響水稻養分積累及花粉活性，水稻結實率和千粒重有所下降，經測算，谷杰合作社的“國慶稻”產量預計比往年減產10%。“但其他中晚熟品種水稻基本未受影響。”郭杰表示。
記者從區農業農村委獲悉，今年閔行共有5個街鎮種植水稻，總面積約1.64萬畝，面積基本與去年持平。其中，國慶稻“松早香1號”種植面積約2300畝，“南粳46”種植面積約4900畝，“閔粳366”種植面積約3682畝，此外，還種植了“秋優金豐”“秋優23”“松香粳1018”等品種。
早在2019年，閔行區就成功組建了“優質稻米產業聯盟”，并共同打造了“閔田悅禾”區域公共品牌。如今，已有15家優質合作社加入了產業聯盟，通過統一品種、統一種植、統一包裝、統一銷售的方式，進一步提高品質，做強品牌，實現了水稻生產從“賣稻谷”向“賣大米”到“賣品牌”的轉變。
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