眼下，正值春耕春播的關鍵時節(jié)。在位于靜海區(qū)蔡公莊鎮(zhèn)的天津市紹印谷物種植專業(yè)合作社（以下簡稱“紹印谷物合作社”）的種植基地，一臺播種機正在田間地頭往來穿梭，藜麥播種作業(yè)有序進行。

圖為 藜麥

　　合作社負責人周紹印說：“播種藜麥基本上跟春小麥播種的時期是一樣的，目前我們也是頂凌播種，希望能實現(xiàn)‘一年兩熟’的種植模式。現(xiàn)在播種，預計到6月就能收獲，成熟以后預計畝產(chǎn)量在50多公斤。”

　　2022年以來，紹印谷物合作社結合生產(chǎn)實際，將發(fā)展藜麥特色種植作為調整優(yōu)化農(nóng)業(yè)種植結構和助推鄉(xiāng)村振興的重要舉措，同時借助天津農(nóng)學院資源優(yōu)勢，采取“科研院校+合作社+專業(yè)技術人才”模式，打造藜麥種植“試驗田”，逐步探索出一條既適合地域氣候又能幫助農(nóng)民實現(xiàn)穩(wěn)步增收的新路子。

　　合作社負責人周紹印說：“從2022年開始，我們和天津農(nóng)學院傾力合作，試種了一部分藜麥，收益還不錯。通過天津農(nóng)學院老師親臨指導，一些技術性問題都給我們解決了，我們做起來還挺得心應手的。”

　　天津農(nóng)學院農(nóng)學與資源環(huán)境學院副教授曹高燚介紹，藜麥是一種耐寒、耐旱、耐鹽堿的糧食作物，有著豐富的營養(yǎng)和食用價值。在生產(chǎn)過程中，天津農(nóng)學院為紹印谷物合作社提供從覆膜、播種、田間管理到收獲的一體化技術指導，全力打造藜麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展“芯片”。

　　據(jù)了解，紹印谷物合作社2023年種植了近20畝藜麥，預計產(chǎn)量在1000公斤左右。收獲后，合作社還將對藜麥進行市場包裝。收益可觀的話，2024年繼續(xù)擴大種植規(guī)模，同時完善藜麥加工車間及生產(chǎn)線建設，開發(fā)消費者喜愛的多樣化藜麥產(chǎn)品，不斷提高農(nóng)民收益。

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