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中國花生交易網(www.hongjidian.com)獲悉，“別小看這些花生，我們對其進行深加工，身價和豬肉已不相上下，有時還比豬肉更貴呢!”5日，在新羅區龍州工業園西城孵化園的一家花生加工廠內，總經理許名忠拿著一包包包裝精致的花生介紹道。
將原本七八塊一斤的花生賣出“豬肉價”，許名忠是如何做到的呢?他笑了笑說：“花生是龍巖非常出名的土特產，但一直以來大部分是作坊式生產，生產的也都是帶殼的花生，要將龍巖花生的品牌搞上去，就必須提高花生的附加值。”
“要提高花生本身的附加值，就必須在包裝和質量上下功夫。”許名忠說，從去年10月開始，他就和合作伙伴投資伙伴著手對生產線、烘烤設備進行技術改造，盡可能采取自動化設備，提高生產效率，提高產品質量的穩定性;帶領工人研發新產品，將花生仁與牛肉、雞肉等進行混合，生產出獨具特色的‘牛肉花生’、‘宮保雞丁花生’等能進中高端超市的食品;同時聘請專業的設計、策劃團隊，對產品外觀包裝進行重新改良，設計獨特的包裝袋，吸引顧客，讓龍巖花生觀感從整體上得到提升。
“以前帶殼的花生利潤不到20%，現在我們賣出去的新產品利潤超過50%，著實讓我們看到了龍巖花生走出去的希望!”許名忠開心地說，自己在打算全面提升花生附加值時，就已經信心滿滿，并注冊了自己的商標品牌，今年目標產能翻一翻，預計能達將近5000萬。
(來源：網易新聞)【原標題：新羅區穿心產品引致富 花生賣出“肉價錢”】
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