檢查商品及其包裝物是否帶有活蟲等有害生物、輸入國禁止進境物等，并采集標本，可疑樣品，帶回實驗室作室內檢疫鑒定。

　　2、數量鑒定
　　根據合同、信用證規定的數量單位，對該批進出口花生及其制品的袋數進行核定計數，得出整批進出口花生及其制品的數量，出具數量鑒定證書。

　　3、重量鑒定
　　依據SN/T0188-93《進出口商品重量鑒定規程衡器鑒重》進行。

　　4、包裝使用鑒定
　　包裝物須堅固耐用、安全衛生，既適合長途運輸，又適合花生及其制品自身特性，包裝種類、材料、內外包裝要符合合同、信用證或國家有關標準的要求。