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中國國家質檢總局局長王勇在１１日召開的全國質檢工作會議上透露，中國質檢部門將建立以風險管理為中心環節的質量安全監管制度，加強食品質量安全的風險監測。

 針對濫用添加劑、使用非食品原料、濫用農獸藥、違規使用特種設備等多發違法違規行為，會議提出加強食品質量安全和特種設備安全的風險監測，加快建立質量安全風險監測制度，做到對質量安全問題早發現、早研判、早預警、早處置。

 據悉，針對摻雜使假、偷工減料、無標生產、計量欺詐等多發的違法違規行為，質檢部門將加強日常抽查監測。針對質量安全問題嚴重的重點產品、重點設備、重點行業和重點地區，將加大監測力度，及時發現質量安全風險。

 對已監測到的質量安全風險和獲取的違法違規線索、行業“潛規則”，質檢部門將及時進行風險研判，對傾向性、苗頭性、疑問性以及重大的產品質量安全信息及時提出處置建議。對系統性的質量安全風險，及時發出預警。

 同時，建立質量安全巡視制度、明察暗訪制度和舉報獎勵制度，拓寬信息來源渠道，建立信息共享機制，及時掌握質量安全違法線索和行業“潛規則”，加快建立統一的風險預警平臺。

 王勇同時強調，對危及人身、財產安全的缺陷產品，要堅決召回。