中國花生交易網(www.hongjidian.com)訊 近日，在陽東區新洲鎮北桂村的農田，去年冬季種下的番薯迎來收獲，一個個鮮紅碩大的紅薯被翻出，成堆擺放在田壟，村民正頂著烈日撿拾到籮筐，然后挑走。去年冬季，北桂村及周邊部分村民嘗試冬種番薯，每畝產量達1000公斤，相對以往種植花生，效益提升了一倍。

　　一季花生一季稻，一直是北桂村的種植傳統。去年12月，當地的農業龍頭企業北桂園通過提供種苗，全程技術指導和定價包銷的方式，發動村民種植了200畝紅蜜薯。該公司農業技術員興叔介紹，冬季種植的番薯稱為“雪薯”或“四月薯”，因為晝夜溫差大，更利于淀粉的形成和積累，口感和甜度也較佳。粵西地區番薯種植一般在清明前后，收獲季在七八月份，冬種番薯錯峰上市銷路也有保障，而且不影響晚稻的播種。

　　但“四月薯”種植風險較高，霜凍天氣會嚴重影響產量，種植周期長達5-6個月。去年有過幾次霜凍，通過蓋稻草減少霜凍災害，以及后期補苗，試種的這批番薯產量基本穩定，大部分農田畝產都超過了1000公斤。

　　村民譚國榮正在翻挖番薯，他告訴記者，今年種植了4畝番薯，產量接近5000公斤，按照每公斤3元的收購價，畝產值超過3000元。以往種植花生，每畝產量約為200公斤，收購價一般為每公斤8元，產值不足番薯的一半，但成本相當。

　　北桂村有39戶貧困戶也冬種了紅蜜薯。珠海市對口幫扶北桂村駐村工作隊隊長李其中介紹，采用“公司+基地+農戶”的方式進行產業扶貧，基地所產的紅蜜薯全部由企業定價收購，預計每戶有4000元左右的收益。

　　(來源：陽江日報)【原文題目：北桂村民改變傳統種植花生模式 冬種番薯錯峰上市收益翻倍】