總投資約26億元的益海嘉里(秦皇島)糧油食品綜合加工園區項目一期，今年9月將進入調試期，投產后預計年產值104億元;總投資6.8億元的華恒生物5萬噸綠色生物基蘋果酸項目已經開工建設……近年來，河北省秦皇島市著力打造糧油食品產業強市，已成為中國北方重要的糧油食品加工基地和服務京津冀協同發展的綠色食品工業基地。秦皇島市將聚焦糧油食品產業高質量發展，到2027年全市糧油食品產業營收規模力爭達到450億元。

　　糧油食品產業是秦皇島市四大主導產業之一，主要集中在農副食品加工業、食品制造業以及酒制造業等領域。目前，秦皇島市糧油食品加工業已逐步實現了原料基地化、產業規模化、加工精細化、特色品牌化，擁有金海糧油、金海食品、驪驊淀粉、正大食品、中糧鵬泰、海洋食品、宏都實業、中糧華夏、茅臺葡萄酒等一批龍頭骨干企業。2022年，全市規模以上糧油食品加工企業62家，利潤總額6.4億元。

　　未來5年，秦皇島將培育更多具有核心競爭力的優秀企業，全力促進糧油食品產業做大做強。以“鏈長制”為抓手，加大招商引資項目建設力度，加快推進糧油食品產業延鏈補鏈強鏈，力促產業轉型升級，基本形成產業結構合理、規模不斷擴大、可持續發展的產業格局，糧油食品產業規模效應、市場占有率、輻射帶動能力明顯增強，產品檔次、技術水平、質量品質和競爭力大幅提升。2023年全市糧油食品產業營收規模力爭達到360億元。

　　全力打造中國北方大宗糧油生產加工基地。加快推進益海嘉里(秦皇島)糧油食品綜合加工園區項目，建設具有一定規模的大豆精深加工綜合項目，拓展大豆專用蛋白、蛋白肽等功能產品。在鞏固小麥面粉、玉米淀粉等加工業的基礎上，提高小麥、玉米的加工轉化率和利用率，積極向精深加工方向發展，大力發展特色食用油、各類專用面粉、葡萄糖以及營養功能性新產品，擴大在食品、日化、生物、醫藥等領域的應用。到2027年，全市糧油加工業營收力爭達到418億元。

　　全力打造秦皇島特色食品供應基地。加大水產品開發利用力度，重點研發速凍、即食、小包裝等各類新型水產功能食品。推進肉豬、肉雞、肉牛深加工產業發展，推動肉類加工產品的品牌工程建設。推動粉絲產業轉型升級，提升甘薯深加工能力和產品附加值。大力發展速凍米面制品、雜糧主食產品，叫響秦皇島地域特色品牌。大力發展預制菜、低溫脫水蔬菜等加工業，開發以水果為原料的生物制品及保健品。大力吸引特色農產品深加工企業及項目落地，建成現代化、標準化、綠色化的新型中央廚房全產業鏈。到2027年，全市食品制造業營收力爭達到20億元。

　　建設高品質“碣石山”葡萄酒產區。形成現代化酒廠與高端酒莊、家庭酒堡梯次結合的健康發展格局，打造集種植、釀造、研發、旅游、休閑為一體的“中國干紅葡萄酒城”。鼓勵葡萄酒生產企業通過多種方式開發建設規模化、標準化的釀酒葡萄種植基地。加大葡萄酒產區地理標志品牌建設和整合營銷傳播力度，打造國際葡萄酒展銷平臺，提高產區品牌知名度和美譽度。促進葡萄酒產業與文化、旅游、休閑、大健康產業緊密結合，實現多產業融合發展，做強做優葡萄酒產業。到2027年，全市葡萄總加工能力達到20萬噸，葡萄酒產業營收力爭達到12億元。

　　大力發展生物制造產業。鼓勵山海關華恒生物、撫寧驪驊淀粉等企業加強重點實驗室、技術創新中心建設，推動核心技術攻關，促進技術成果轉化，擴大糧食深加工產品在食品工業、醫藥工業等領域的應用，以葡萄糖、麥芽糊精、發酵丙氨酸為重點大力發展生物制造產業。

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